Publié par Soizick David, le 06 Février 2018 à 20:50

Bib Gourmand : les bonnes petites tables près de Saint-Nazaire

Vous salivez devant la carte des restaurants étoilés mais hésitez à casser votre tirelire ? Le Guide Michelin récompense les tables où vous vous régalerez sans vous ruiner.

Lundi 5 février, la liste des restaurants étoilés de l’édition 2018 du Guide Michelin était révélée au public. Parce qu’on peut apprécier un bon déjeuner sans avoir à se serrer la ceinture en sortant de table, le Guide Michelin décerne également depuis plus de 20 ans un Bib Gourmand aux restaurants offrant une cuisine de qualité au meilleur prix.

Un menu pour un maximum de 33 €

Le guide des Bibs Gourmands a fêté ses 20 ans en 2017, et suivant le même principe que le célèbre guide gastronomique rouge, ses inspecteurs s’assoient chaque année aux tables des “bons petits restaurants” pour dénicher les bonnes adresses gastronomiques à petit budget. Le principe est simple : tous les restaurants sélectionnés proposent au moins un menu (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 33 € en province et 37 € à Paris, de quoi faire plaisir aux gourmets les plus fauchés.

Les restaurants aux alentours de Saint-Nazaire

Nous sommes gâtés dans la région puisque cette année encore, 5 restaurants ont reçu le précieux sésame autour de Saint-Nazaire : Le Saint-Alys (Le Croisic) idéalement situé au retour d’une promenade matinale sur la côte, l’Auberge Le Nézil (Saint-Lyphard) qui nous régale de ses spécialités d’anguilles et grenouilles, La Vieille Forge (Mesquer) délicieusement installée dans une authentique forge du 18ème siècle, le Belem (Saint-Michel-Chef-Chef) rendez-vous incontournable des amateurs de poissons, et Le 11 (Pont-Château) qui revisite avec brio la tradition des savoureux bistros gourmands. À vos fourchettes !