Crise énergétique : les boulangeries de Montoir-de-Bretagne tirent la sonnette d’alarme

3 boulangeries de la commune alertent sur l'explosion des coûts du gaz et de l'électricité qui vont impacter leur activité.

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« La crise que nous traversons est sans précédent. Jamais, de mémoire de boulangers, nous n’avons connu une situation si dramatique » déclarent dans un communiqué commun Le Fournil Briéron, la boulangerie Saveurs et Tradition, et Le Fournil de Bellevue. L’explosion des prix de l’électricité et du gaz nécessaires à la production, mais également celui des matières premières, leur fait présager le pire pour l’année à venir.

Un appel à la solidarité pour acheter en boulangerie

« Afin de nous soutenir, nous comptons sur votre solidarité et surtout continuez à venir faire vos achats (même petits) chez vos boulangers locaux, pour le maintien de vos commerces, de nos emplois, de la vie de notre commune » appellent les 3 boulangeries, qui se préparent à des coûts exhorbitants dans quelques semaines : le kilowatt multiplié par 10 au 1er janvier, et le prix du gaz multiplié par 5 ou 6. « Nous allons donc être obligé de revoir notre gamme de produits en en limitant le choix si nous voulons continuer notre activité et vous servir » poursuivent les boulangers « Sachez que nous mettons tout en oeuvre, avec nos salariés, pour adopter les bons gestes afin de faire baisser nos dépenses ».