Une boutique et salon de thé Fondant Baulois a ouvert à Guérande

Après La Baule, Pornichet, Paris et Nantes, le fondant au chocolat made in La Baule vient séduire les gourmands en plein coeur de la citadelle.

Une boutique et salon de thé Fondant Baulois a ouvert à Guérande © Le Fondant Baulois
Publié le 13 Mai 2019 à 09:52.

Le Fondant Baulois a ouvert sa nouvelle boutique et salon de thé à Guérande, une nouvelle occasion pour tous les gourmands de se régaler du gâteau le plus célèbre de la Presqu’île.

Une assiette gourmande offerte tous les samedis matins

Si vous êtes en promenade du côté de la rue Saint-Michel à Guérande, vous pouvez désormais faire un petit détour par le 5 rue de la Juiverie où a ouvert la nouvelle boutique et salon de thé du Fondant Baulois. Dans une ambiance cosy raffinée, aux couleurs des cabines de plage bauloises rayées bleu et blanc, Ophélie Billon accueille les clients : « En tant que Guérandaise, et grande amatrice de Fondant Baulois, cette opportunité s’est imposée comme une évidence! J’espère avant tout réussir à faire de cette boutique un lieu où tous les Guérandais, installés où de passage ont plaisir à venir découvrir nos produits autour d’un bon café ou d’un thé gourmand ». Pour faire connaître sa boutique aux Guérandais, Ophélie a d’ailleurs décidé d’offrir le petit déjeuner à ses clients le samedi matin, de 9h30 à 11h : pour toute commande d’une boisson chaude ou froide, une assiette gourmande est offerte.

La succès history continue

Depuis bientôt 40 ans le Fondant Baulois est devenu une référence incontournable de la gastronomie bauloise et nombreux sont ceux qui aimeraient connaître le secret de sa recette inimitable. L’ouverture de cette boutique à Guérande marque un pas de plus dans sa volonté d’assoir son ancrage en presqu’île de Guérande, tout en poursuivant son rayonnement en France et à l’étranger. « Si ce point de vente à Guérande est une nouvelle étape dans notre développement, indique Alban Masse, directeur général du Fondant Baulois, il raisonne également comme une évidence tant par l’attractivité de Guérande, que par son poids dans la gastronomie locale. » A l’occasion de cette nouvelle ouverture, le Fondant Baulois a repensé son concept de salon de thé initié avec la boutique de Pornichet, le design a été pensé de concert entre l’équipe du Fondant Baulois et la décoratrice Stéfany Phelippeau. « Nous avons pensé entièrement cette boutique pour qu’elle incarne au mieux ce qui fait le charme du Fondant Baulois. Cela nous a demandé beaucoup d’énergie et de débrouille, mais nous avons le sentiment de nous y sentir chez nous » précise Alexandra Rodrigues, responsable de la boutique de Pornichet, qui a beaucoup travaillé sur cette nouvelle mouture.

Le Fondant Baulois, 5 rue de la Juiverie à Guérande.

à lire aussi
vidéo à la une
dernières vidéos En ce moment
aux alentours
vie locale
Sorties & Loisirs
culture & spectacles
food
shopping
Business & Entreprises
Économie & Industrie
Environnement
Transport & Mobilité
Santé
Sport
Jeunesse & Éducation
Emploi & Formation
Immobilier
La Baule
Pornichet
Guérande
Saint-Brévin
Trignac
Le Croisic
PLUS DE NEWS
AGENDA

26

Nov

AU

05

Déc

Les Musica’les

Les Musica’les

  • Saint-Nazaire

27

Nov

AU

19

Déc

Fest’Hiver

Fest’Hiver

  • Trignac

01

Déc

AU

02

Jan

Noël Magique

Noël Magique

  • La Baule

04

Déc

Marché de Noël

Marché de Noël

  • Batz-sur-Mer

04

Déc

AU

05

Déc

Marché de Noël

Marché de Noël

  • Saint-Brévin-les-Pins
Annonces immobilières

Site web réalisé par

Studio SaintNazaireNews : Agence web & création de site internet à Saint-Nazaire