Saint-Nazaire : Éric Guérin dédicace son livre vendredi 18 décembre à l’R du Temps

Le Chef Étoilé vient présenter et dédicacer son nouvel ouvrage "Chemins Croisés" de 17h30 à 19h au bistro du Ruban Bleu.

Saint-Nazaire : Éric Guérin dédicace son livre vendredi 18 décembre à l’R du Temps © SaintNazaireNews.fr
Publié le 18 Décembre 2020 à 14:37.

Le chef​ étoilé du restaurant La Mare aux Oiseaux sera présent au bistro l’R du Temps au Ruban Bleu vendredi 18 décembre de 17h30 à 19h, pour une séance de vente et de dédicace de son livre “Chemins Croisés”. Illustré par le photographe animalier Erwan Balança, ce beau livre part à la rencontre des producteurs d’exception et des artistes de la Presqu’île qui depuis des années collaborent avec le cuisinier. Le lecteur découvre au fil des pages des portraits profondément humains, de magnifiques paysages de Brière, et 55 recettes de la terre et de la mer. Un beau cadeau à glisser sous le sapin pour les épicuriens.

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