Saint-Nazaire : qui veut cuisiner pour Les Escales ?
Le festival lance un appel à candidatures auprès des associations pour assurer la restauration.
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Le Festival Les Escales 2023 se déroulera les 28, 29 et 30 juillet prochains sur l’île du Petit Maroc. Comme chaque année, les associations de la ville auront la responsabilité de cuisiner pour les festivaliers venus se régaler de rythmes et de musique. Les candidatures sont d’ores et déjà ouvertes. 10 emplacements sont disponibles.
Une restauration globe-trotter
Pour coller à l’esprit des Escales, les associations devront proposer une restauration en lien avec le thème globe-trotter, ainsi que de la restauration rapide pour manger sur le pouce. « Les repas - Entrée, plat, dessert - sont réalisés à partir de produits issus de l’agriculture raisonnée, bio ou encore à partir de produits issus de producteurs locaux » précisent les organisateurs.
Comment candidater ?
Les associations de Saint-Nazaire souhaitant montrer leurs talents dans ce grand tour du monde culinaire peuvent postuler dès à présent en téléchargeant un dossier d’inscription. A noter que les associations devront être présentes durant les 3 jours de festival : le vendredi 28 juillet de 17h30 à 03h00 du matin, le samedi 29 juillet de 17h30 à 03h00 du matin, et le dimanche 30 juillet de 17h30 à 01h00 du matin.
