Saint-Nazaire : Sauve ton Bio, une appli qui sauve le bio invendu

Pour intégrer une démarche zéro gaspillage, le label Nantais propose des paniers de fruits et légumes bio de saison à petits prix dans un nouveau point de retrait à Saint-Nazaire.

Saint-Nazaire : Sauve ton Bio, une appli qui sauve le bio invendu © Adobe Stock
Publié le 09 Octobre 2020 à 16:09.

Comment s’offrir des fruits et légumes bio de qualité à un prix défiant toute concurrence ? Le label Nantais Sauve ton Bio achète et trie les invendus des producteurs pour composer des paniers à retirer dans des lieux de retrait partenaires.

Des paniers bio anti-gaspi sous les halles à Saint-Nazaire

Chaque mardi et vendredi matin, vous pouvez désormais sauver des fruits et légumes bio. Qu’ils soient moches, en fin de vie, non calibrés, ou encore en surplus, ils trouveront une seconde vie dans des paniers à réserver en ligne sur le site web ou sur l’appli développée par la start-up nantaise qui explique « Après avoir constaté que 10 millions de denrées alimentaires sont jetées chaque année en France, nous avons décidé d’y remédier. Dans une démarche anti-gaspillage alimentaire, nous proposons des fruits et légumes bio de saison à petits prix. Nos produits viennent directement des agriculteurs biologiques participant au programme Sauve ton bio (...) Nous estimons que l’esthétique d’un produit ne constitue pas un argument valable justifiant le gaspillage de celui-ci. » Sauve ton Bio annonce des paniers à 7,50 euros au lieu de 15 euros en temps habituel, un prix qui se veut plus qu’abordable. Comment ça marche ? Il suffit de réserver un panier en ligne après inscription, et de venir le récupérer un mardi ou un vendredi matin au marché. 17 point de retraits sont à ce jour disponibles à Saint-Nazaire, Vannes, Carquefou, Les Sorinières, Rezé, et Nantes.

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