Agent(e) de restauration

• Saint-Nazaire
• Contrat d'apprentissage

Dans le cadre d’un contrat en apprentissage, nous recherchons pour des entreprises partenaires des agents (e) de restauration.

Dans une enseigne de la restauration, vous aurez en charge la mise en place de la cuisine, la préparation des entrées et des desserts, le dressage des assiettes, la plonge et le nettoyage de la cuisine.

Vos missions :

• Entretenir un poste de travail
• Entretenir un outil ou matériel
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits

Vous alternez missions en entreprise et formation au centre. Vous êtes encadré(e) par un tuteur d’expérience en entreprise.

Formation théorique 1 jour de cours par semaine au Centre de formation à Saint-Nazaire pour préparer un CAP Production et Service en Restaurations.

Rémunération en fonction de l’âge et de votre niveau de formation selon le barème en vigueur.

Postes à pourvoir sur : Saint-Nazaire, La Baule, Pornic

ICFA Atlantique Formation est un centre de formation d'apprentis (CFA) présent à Trignac sur le bassin Nazairien depuis plus de 10 ans dans une zone dynamique et tournée vers l'emploi. Nous proposons des formations en alternance en contrat d’apprentissage et contrat de professionnalisation en entrée permanente dans les secteurs du commerce du niveau CAP au BTS et de la restauration sur le niveau CAP.