Instant Cocktail : un nouveau service de bar et cocktails à domicile

Envie de siroter un verre dans votre canapé ? Une ancienne élève du Lycée Sainte-Anne à Saint-Nazaire lance son entreprise de cocktails à domicile sur la Loire-Atlantique.

Instant Cocktail : un nouveau service de bar et cocktails à domicile © Delphine Boursier
Publié le 12 Août 2020 à 17:43.

​Plus besoin de vous rendre dans les bars pour vous faire servir un bon cocktail ! Une jeune barmaid formée dans les plus beaux hôtels de luxe a lancé début août son entreprise Instant Cocktail, un bar à domicile pour les professionnels et les particuliers.

Un lancement précipité par le confinement

« Cette idée est née il y a 3 ans lors d’un retour de saison » explique la jeune entrepreneuse Delphine Boursier. Une idée qu’elle garde dans un coin de sa tête alors qu’elle enchaîne les saisons et fait ses armes comme barmaid dans de prestigieuses maisons : le Club de Cavalière à Cavalière-sur-Mer, l’Hôtel Royal Palace à Evian-les-Bains, le Cheval Blanc Palace à Saint-Tropez, ou encore le K2 Palace à Courchevel. « Je devais repartir en Australie, puis le confinement est arrivé, les frontières se sont fermées, c’était le bon moment pour me jeter à l’eau ». En ne retenant que le côté positif de cette période particulière et forte de son expérience, Delphine lance alors Instant Cocktail. « Je propose un bar mobile à domicile pour les événements, comme des anniversaires, mariages, team building. Je m’adapte aux goûts des personnes, avec des cocktails avec ou sans alcool, et un bar Gin Tonic » détaille la jeune femme, qui anime également des ateliers cocktails et des dégustations de spiritueux. Basée dans sa ville natale près de Nantes, elle intervient sur la Presqu’île Guérandaise et toute la Loire-Atlantique.

Instant Cocktail • Bar et cocktails à domicile • Renseignements au 06 85 25 97 03 ou par mail à contact.instantcocktail@gmail.com

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