Pornichet : le Salon Vins & Saveurs se poursuit ce dimanche à l’hippodrome

Qualité et gourmandises... Découvrez les 58 exposants présents jusqu'à 18h, ce dimamche 22 févier, à l'Hippodrome de Pornichet.

La 2ᵉ édition du Salon Vins & Saveurs se tient tout le week-end à l’hippodrome de Pornichet. Organisé par les trois Lions Clubs La Baule Côte d’Amour, La Baule Grand Large et Pornichet Océan, le Salon a fait le plein ce samedi 21 février, et se poursuit pour une deuxième journée de dégustations, d'échanges avec des vignerons passionnés. Le tout agrémenté de bonnes saveurs de producteurs artisanaux et spécialistes des saveurs régionales. Organisé à chaque édition pour une bonne cause, le Salon reversera cette année tous ses bénéfices à l’Académie de l’Envolée, centre de formation professionnelle en restauration pour personnes en situation de handicap.

La liste complète des vignerons et producteurs

Des vignerons venus des 4 coins de France sont présents lors des 2 jours de salon. Les vins d'Alsace sont représentés par Philippe Heitz et Jean Boesch, et le Beaujolais par le Château Moulin-Favre. Dans les Bordeaux, les visiteurs peuventdécouvrir le Château Pey Mallet, les vignobles Vigier, le Domaine de la Pigotte, le Château Lecourt Caillet, le Domaine du Cheval Blanc, le Château Pourquey-Gazeau, le Château Galouchey-Pesquey, le Château La Croix du Merle, et le Château Labotte. Les amateurs de Bourgogne retrouvent Patick Bressand, le Domaine des Quatre Chemins, le Domaine Chapelle & Fils, et le Domaine Henri Mutin. 2 vignerons présentent leurs Champagnes : Maurice Philippart, et Gérard Collin. Le Moulin de Parpaillon vient quant à lui de Charente. Le Domaine Hordé Père et Fils représente le Jura. 4 vignerons du Languedoc sont présents : le Domaine Haut Lirou du Triadou, le Mas Nicolas, le Domaine des Soulanes, et le Domaine Prieuré Sainte Marie d'Albas. Les vins du Rhône Sud sont représentés par le Domaine Le Chapelier, et le Domaine L'Abbé Dîne. Du côté du Sud-Ouest, les visiteurs découvrent le Domaine Grimardy, le Moulin Garreau, le Château La Caminade, le Domaine de La Carolie, et le Domaine de Ferrant. Les amateurs de vins du Val de Loire profitent de la venue du Château d'Avrillé, de Christophe Blandin, du Domaine des Passereaux, du Domaine de la Gémière, du Domaine du Pont de Livier, du Domaine de Saint-Pierre, du Domaine Maurice Huguet, du Domaine Lapandery, du Domaine de l'Orée du Château, du Domaine des Renardières, et de Du Safran et des Vignes. Petite nouveauté cette année, l'Argentine s'invite au salon avec Passion de Los Andes. Entre 2 dégustations de vin, les visiteurs peuvent également apprécier la qualité des produits artisanaux régionaux : Les fromages d'Olivier (Sud-Ouest), Les Pigeons de Mesquer, Les Ruchers des 0'Rourke ( Auvergne Rhône Alpes), la Fine de Mesquer, L'Escargot de Mouliherne (Val de Loire), foies gras, truffes et plats cuisinés du Périgord, tomme et morbier du Jura (David Tueur), Saucissons au Coeur des Monts Lyonnais (Maison Chillet), Les saveurs d'Ardèche (crème de marrons et charcuteries), Aligot et Salaisons Aveyronnaises de Philippe Thiennet, Délices d'Auvergne et d'Ailleurs (Hypocras Médieval, lentilles vertes du Puy), torréfacteur L'Instant Divin du Val de Loire, broyés du Poitou-Charentes, et des biscuits et chocolats de Briand & Fils à Guingamp.