Saint-Nazaire : la ville à la recherche de 20 restaurateurs ambulants
Un appel à candidatures est lancé pour des food trucks ou food bikes.

La ville de Saint-Nazaire souhaite développer l'offre de restauration ambulante dans différents quartiers de la ville, et lance un appel à candidatures. A l'issue du processus de sélection, une autorisation d’occupation temporaire du domaine public sera délivrée pour un an, avec renouvellement par tacite reconduction pour une année supplémentaire.
20 emplacements proposés
20 emplacements sont proposés à l'année différents jours de la semaine : place du 18 juin 1940, au parc paysager (bd François Mitterrand et prévention routière), parking Coubertin (face au Tennis), à Villès-Martin, sur le parvis des Halles de Penhoët, au Petit Maroc (face au café de la Marine), à l'IUT (rue Michel Ange et rue Albert Einstein), Place Nadia Boulanger, à la Gare (Place Pierre Semard), avenue de Coubertin devant le gymnase Fogel, place Bourdan, au port de Méan, place Béniguel à l'Immaculée, plage de la Courance, sur le front de mer, aux Halles sud, à la base sous-marine (au niveau du Ponton), et à la plage des Jaunais.
Qui peut postuler ?
La ville attachera une attention particulière à l'esthétisme du véhicule, et à la qualité de l'offre, notamment avec « un respect de la saisonnalité, fabrication « maison », utilisation de circuits courts, produits Bio / équitables ». Les candidats ont jusqu'au 31 juillet 2023 pour déposer leur dossier.
Télécharger le dossier de candidature.