Saint-Nazaire : le Five-Oh désormais autorisé à servir bières, vin, pastis et cocktails
Le kiosque du skate park dispose depuis le 12 juillet d'une licence IV pour servir l'apéro !
A la recherche d'un nouveau spot pour siroter un verre en contemplant le large ? Le Five-Oh a aménagé début juillet sa vaste terrasse à côté du skate park, avec canapés face à la mer. L'endroit était déjà idéal pour tester une appétissante carte de snacking, plats et salades fait maison. Depuis quelques jours, le kiosque est également devenu un bar à ciel ouvert, grâce à cette fameuse licence délivrée par la préfecture pour servir des boissons alcoolisées.
Un transfert de licence du restaurant Santosha
Après avoir remporté l'appel à candidatures lancé par la ville de Saint-Nazaire, 3 associés ont repris au début du mois le kiosque du Skatepark : Damien Lesbos, gérant du restaurant Santosha rue de la paix, Justin Oger, ancien serveur au Santosha, et Arnaud Nortier, lui aussi ancien cuisinier du même restaurant. « En apprenant la liquidation judiciaire de l'exploitant précédent, on s'est dit qu'avec une vue pareille il fallait qu'on y aille ! » raconte Damien. A mi-chemin entre la place du Commando et Villès-Martin, le spot est idéal pour une pause gourmande ou désaltérante. En voyant l'énorme potentiel du kiosque, le gérant du Santosha contacte alors la Préfecture pour demander un transfert de la licence IV détenue au Santosha, vers le Five Oh. Et après vérification par les services de l'état, la licence peut bien être accordée. « Contrairement aux idées reçues, nous ne sommes pas en zone protégée. Les exploitants précédents auraient eux aussi pu obtenir l'autorisation de vendre de l'alcool avec une licence » explique-t-il. La ville de Saint-Nazaire confirme la décision de la Préfecture : « la réglementation préfectorale interdit la vente d'alcool lorsque le commerce est implanté dans la zone protégée qui couvre la zone d'un équipement sportif jusqu'à 50 mètres (ici le skatepark). Or en mesurant via les allées, le kiosque est situé à environ 77 mètres des accès au skatepark ». Ces deux accès étant situés rue Jules Mansart, le Five-Oh n'est donc pas situé en zone protégée.
Que peut-on déguster au Five-Oh ?
Qui sont les premiers ravis ce cette nouveauté ? « Les parents qui peuvent facilement garder un oeil sur leurs enfants tout en prenant un apéro entre amis apprécient beaucoup » confirme Arnaud. Et puis tous les promeneurs de passage, les gens du quartier qui viennent prendre un verre dans un endroit sympa avec une vue dont on ne se lasse pas. « J'avais envie de proposer ce que je suis moi-même heureux de trouver en vacances » indique Damien. Dans les canapés en palette, sur les tables et chaises tressées dans la pelouse, ou sur une table ou mange-debout en terrasse, on peut commander une bière, des sodas, du jus de fruit, du vin au verre ou à la bouteille, des boissons chaudes, un whisky, une vodka rhum, ou encore un cocktail. Côté restauration, on sent le même goût du frais qu'à Santosha : salade césar, paninis, burgers, salade norvégienne, ou encore une pièce du boucher grillée. Sans oublier des desserts et plaisirs sucrés. Bon à savoir, on peut se mettre quelque chose sous la dent à toute heure de la journée !
Sami Fati au Five-Oh le samedi 12 août
Les 3 associés ont l'intention de faire vivre et vibrer leur kiosque avec des animations éclectiques et divers rendez-vous musicaux tout au long de l'été. Les derniers cours de tango face à la mer ont remporté un beau succès, et plusieurs animations sont proposées ce week-end : un atelier gâteaux bretons tout le dimanche après-midi, et un DJ samedi et dimanche jusqu'à 19h. « Nous proposerons des apéros jazz tous les jeudis à partir de 18h30 au mois d'août » annonce Damien. « Nous aurons aussi une très belle date le 12 août prochain : la venue de DJ Jet Lag avec Sami Fati qui était programmé aux Escales l'année dernière » se réjouit Arnaud. Toute la programmation peut être suivie sur la page facebook ou Instagram Fiveoh44. Le kiosque sera ouvert à plein temps de mai à octobre, et le reste de l'année en fonction des événements et des conditions météo.
Five-Oh • Bar resto snacking à côté du skatepark boulevard Albert 1er.