À Pornichet, la deuxième édition du salon Vins & Saveurs a tenu toutes ses promesse
Les trois Lions Clubs organisateurs ont remis un chèque de 12 000 euros à l'Académie de l'Envolée ce jeudi 24 juin, preuve du succès confirmé de ce rendez-vous alliant gastronomie, convivialité et solidarité.
Quatre mois après avoir refermé les portes de la deuxième édition du salon Vins & Saveurs, les bénévoles des Lions Clubs La Baule Côte d'Amour, La Baule Grand Large et Pornichet Océan avaient rendez-vous à l'Hippodrome de Pornichet ce jeudi 24 juin pour clore l'édition 2026. Entourés de leurs bénévoles, et de Jean-Claude Pelleteur, maire de Pornichet (commune partenaire de l'événement avec La Baule), ils ont remis un chèque de 12 000 euros à Patricia Abellard pour son académie de l'Envolée, à destination des jeunes en situation de handicap. Une belle manière de refermer le chapitre 2026 avec un beau geste pour un projet en train de naître, tout en ouvrant déjà celui de la prochaine édition.
Un salon devenu un rendez-vous incontournable sur la presqu'île
Né de l'initiative de trois Lions Clubs de la Presqu'île guérandaise, le salon Vins & Saveurs poursuit son ascension. Les 21 et 22 février derniers, l'Hippodrome de Pornichet a accueilli sa deuxième édition, et réuni des producteurs et des vignerons venus de toute la France, pour offrir au public un véritable tour des terroirs français et, surtout, pour récolter des fonds pour une cause solidaire. Le pari tenté cette année a été largement remporté. Les organisateurs avaient fait évoluer la formule en instaurant un droit d'entrée de 3 euros, comprenant un verre de dégustation. « Nous avons compté 1 500 visites. Cette nouvelle formule assurait des visiteurs qualifiés, et qui ont acheté », souligne Dominique Dhainaut du Lions club La Baule Grand Large. Le résultat est à la hauteur des espérances. Avec 12 000 euros de bénéfices, les organisateurs atteignent un niveau identique à celui de la première édition. Une réussite qui satisfait également les exposants puisque les trois quarts d'entre eux ont déjà confirmé leur retour en 2027, enthousiasmés par l'esprit convivial qui fait la force de l'événement, notamment le traditionnel dîner du samedi soir qui a réuni 130 convives ! Qu'on se le dise, les organisateurs donnent déjà rendez-vous aux amateurs de vins et de gastronomie les 20 et 21 février 2027, toujours à l'Hippodrome de Pornichet, avec le retour de la tombola dans une nouvelle formule qui sera dévoilée dans quelques mois.
Un coup de pouce pour former autrement les personnes en situation de handicap
En choisissant de reverser les bénéfices du salon à l'Académie de l'Envolée, les Lions Clubs ont souhaité soutenir un projet porteur de sens. Sa fondatrice Patricia Abellard œuvre depuis de nombreuses années en faveur de l'inclusion des personnes en situation de handicap. Après avoir ouvert le restaurant inclusif L'Envolée, elle a créé l'Académie de l'Envolée, un organisme de formation professionnelle qui prépare aux métiers de la restauration. L'objectif est de permettre à des jeunes et des adultes en situation de handicap d'accéder à une véritable qualification dans un environnement adapté à leurs besoins. Les formations proposées, en cuisine comme en restauration, associent enseignement, mises en situation et accompagnement individualisé afin de favoriser une insertion durable dans le monde du travail. Les 12 000 euros remis par les Lions Clubs contribueront au développement de cette académie et à l'acquisition des équipements nécessaires à son fonctionnement. Une belle récompense pour les bénévoles du salon qui ont réussi à lancer un véritable élan de solidarité. « Nous sommes d'ores et déjà à la recherche d'une nouvelle cause à défendre pour l'édition 2027. Cette cause sera en rapport avec les enfants » annonce Dominique Dhainaut.
