Saint-Nazaire : une conférence-atelier sur le mystère des odeurs avec Claire de March

La scientifique renommée viendra partager son savoir, le samedi 5 avril à la Médiathèque Etienne caux, lors d'une rencontre gratuite sur réservation.

Chercheuse en chimie du vivant au CNRS et à l'Institut de chimie des substances naturelles, Claire de March est une scientifique qui a du nez ! Distinguée du prix Irène Joliot-Curie en 2023, pour être parvenue à reproduire la toute première structure expérimentale d’un récepteur olfactif humain, elle viendra partager ses connaissances lors d'une conférence, le samedi 5 avril à 19h30 à la Médiathèque. Les réservations sont ouvertes.

Comment définir une odeur ?

Pour elle, « une odeur est comme un accord musical ». Mais qu’est-ce exactement qu’une odeur ? Comment sent-on ? Pourquoi notre perception des odeurs peut-elle changer d’une personne à l’autre ? Grâce à cette conférence-atelier, les participants pourront plonger dans le monde secret de l’olfaction, et découvrir la nature des composés odorants, ainsi que la manière dont le cerveau les interprète. La rencontre d'une durée de 1h30 sera traduite en simultané en langue des signes pour le public sourd et/ou malentendant.