EXCLU : devinez quel restaurant bien connu revient à Saint-Nazaire ?

Au pied de la Soucoupe, La Fratrie va laisser place au printemps à un concept différent.

« Frais, délicieux, faits maison »… Avouez-le… Les couscous du traiteur Assya vous manquaient un peu depuis la fermeture de la boutique de la Trébale au mois de mars dernier, non ? Une fermeture qui avait été alors annoncée comme temporaire, tout en laissant planer le mystère sur un futur lieu de réouverture…

La saga familiale continue

« Une nouvelle adresse se prépare… mais encore un peu de patience avant de la découvrir » publiait le traiteur sur sa page Facebook à la rentrée de septembre, avant d'y rappeler, au fil des mois, toute la saga de l'entreprise familiale. Depuis l'arrivée en France, jusqu'aux succès dans la cité portuaire, et aussi bien au-delà. En octobre 2023, Soufiane et Farid Bouazzi avaient également inauguré une adresse de restauration rapide, La Fratrie, dans l'ancien club house situé au pied de la Soucoupe. C'est dans ce spot, actuellement en travaux, que les Nazairiens pourront retrouver bientôt les couscous et tajines d'Assya.

Ouverture en mars

« L'ouverture devrait avoir lieu au mois de mars » confirme Soufiane Bouazzi. L'entrepreneur se réjouit de ce déménagement, qui permettra d'augmenter les capacités d'accueil des clients, trop restreintes à la Trébale. Le restaurant, beaucoup plus central, devrait également gagner en visibilité, à quelques encablures du front de mer, entre le Parc paysager et la Plaine des Sports, et avec de nombreux stationnements disponibles. Il sera possible, comme avant, de savourer sur place, ou à emporter. On ne vous en dit pas plus, mais si vous suivez la page Facebook d'Assya Traiteur, vous devriez découvrir, dans les semaines à venir, quelques surprises prévues à l'ouverture pour les clients…