Construit à Saint-Nazaire, le Celebrity Xcel aura la meilleure cheffe au monde pour marraine
Le paquebot construit aux Chantiers de l’Atlantique sera placé sous la protection de Janaína Torres, élue Meilleure Cheffe Femme au Monde en 2024.
Le paquebot Celebrity Xcel, futur fleuron de Celebrity Cruises, prend forme aux Chantiers de l’Atlantique de Saint-Nazaire. Long de 326,5 mètres, ce navire de croisière géant doit entamer ses premiers essais en mer à la mi-septembre avant sa livraison prochaine. Et il vient de se voir attribuer une marraine de prestige, la cheffe brésilienne Janaína Torres, figure internationale de la gastronomie.
La haute gastronomie accessible
La nomination de Janaína Torres est une première pour une cheffe brésilienne. Élue Meilleure Cheffe Femme au Monde en 2024 par The World’s 50 Best, elle s’est imposée grâce à sa cuisine inventive, durable et zéro déchet. Propriétaire du restaurant « A Casa do Porco » à São Paulo, elle défend une gastronomie qui allie tradition et modernité, tout en prônant un meilleur accès à la nutrition. « J’ai toujours pensé que la haute gastronomie devait être accessible et ne pas intimider. La cuisine nous rassemble, en nous reliant à travers de nouvelles saveurs, des traditions et des souvenirs partagés » déclare Janaína Torres. « Je suis fière de m’associer à Celebrity Cruises pour faire rayonner notre culture et notre cuisine sur la scène internationale ».
Un baptême en Floride au mois de novembre
Le baptême du navire Celebrity Xcel aura lieu le 16 novembre prochain en Floride, dans la plus pure tradition maritime. Ce geste symbolique vise à placer le paquebot et son équipage sous la protection bienveillante de sa marraine. Pour Celebrity Cruises, ce choix incarnera un engagement renouvelé en faveur de la culture, de la gastronomie et du voyage comme expérience globale. Quant à Saint-Nazaire, la cité portuaire s’offre une nouvelle vitrine internationale en voyant sortir de ses bassins un navire qui promet de marquer les mers. Avec ses 21 ponts, ses 3 260 passagers attendus et son équipage de 1 416 personnes, le Celebrity Xcel est un mastodonte pensé pour le voyage haut de gamme. Son « jumeau » doit d’ailleurs être livré en 2028. En janvier dernier, les Chantiers de l’Atlantique et Royal Caribbean ont confirmé la construction de ce sixième navire de la classe Edge, consolidant Saint-Nazaire comme capitale des paquebots géants.
