Saint-Nazaire : une table ronde pour imaginer ce que nous mangerons en 2050

Le CPIE Loire Océane et le Parc naturel régional de Brière organisent une table ronde consacrée aux liens entre changement climatique, agriculture, alimentation et santé, jeudi 15 octobre à Saint-Nazaire.

À quoi pourrait ressembler notre alimentation en 2050 ? Comment l’agriculture devra-t-elle s’adapter au changement climatique et quelles conséquences ces évolutions pourraient-elles avoir sur notre santé ? Ces questions seront au cœur d’une table ronde organisée jeudi 15 octobre 2026, de 19 h à 21 h, à l’Institut de Formations Paramédicales (IFP) de Saint-Nazaire. La participation est gratuite sur inscription •

Trois intervenants autour de la table

« Face aux dérèglements climatiques, c’est l’ensemble de notre modèle alimentaire, du champ à l’assiette, qui doit évoluer » souligne le CPIE. La rencontre abordera les évolutions attendues de l’agriculture et de l’alimentation face au changement climatique, ainsi que leurs conséquences sur la santé. La table ronde réunira Mathilde Ducro, chargée de mission Alimentation et Santé environnementale chez Solagro. Elle présentera les pistes d’adaptation des filières agricoles à travers le scénario Afterres2050. Alexandre Brisseau, interne en santé publique au CHU de Nantes, abordera les bénéfices d’une évolution de notre alimentation, à la fois pour la santé et pour l’environnement. Enfin, Damien David, éleveur de vaches laitières et fromager à Guérande, partagera son expérience de terrain et sa vision de l’agriculture dans les années à venir. Les échanges seront animés par Christophe Bultel, vice-président du Comité 21 Grand Ouest.